こんばんは、あーるです。ある日の夕飯です。 ・ごはん ・お味噌汁(大根、わかめ、食べるときに各自おぼろ昆布を加える…大人だけです) ・大根の煮物(味付けは、ほぼ創味のつゆ) ・紅鮭ハラミ(パルシステムで買うお気に入り) ・大根の皮と人参のきんぴら(大根…

こんにちは、あーるです。 先日楽天で購入したパンミックスが便利だったので、リピートしました。 が、やってしまいました。イースト菌入れ忘れ。 朝、パンの焼ける香りで目が覚める筈なのに、全然、来ない。焼き上がりに蓋を開けた時のガッカリ感。買って7…

こんばんは、あーるです。 食パン大好き兄妹の為に、三時間で焼ける早焼き食パンをセット。スイッチを押してしばらくしてから…ふと、イースト菌の袋が置きっぱなしなことに気づきました。 ということは、やはり。入れ忘れです… ホームベーカリーの表示パネル…

こんばんは、あーるです。幼稚園休みの一週間。楽に過ごすためにランチは手抜きでした、そんな今週のランチ記録。 昨日はこれ。 ほっともっとでドラえもん弁当。通りすがりに「あれ食べたいー！」というリクエストに自転車をUターンさせたのでした。 兄はカ…

こんばんは、あーるです。 2019年に朝フルーツの習慣を付けたのですが。最近崩れつつあります。ホームベーカリーを使い始めたのでつい、パンも食べてしまうのです。 ホームベーカリー自体は６年前からあったのですが、気が向いた時に使う程度であまり活用し…

こんばんは、あーるです。 揚げ物は買った方がコスパが良いと言うのを言い訳にあまり揚げ物していません。近所にTVにも出たメンチカツの名店もあったりして… 片付けも大変だし、油も勿体無いしね。と、さぼる理由を探しがちですが。久々揚げ鍋を出しました。…

こんばんは、あーるです。 七草粥にしようと予めセットを買ってあったのに、普通にご飯を炊いて白ごはんの進みそうなおかずを作っていました… ごはんからお粥にするひと手間を待てず(子どもたちを待たせられず！)。私だけせめてものお茶漬けです。 結局鮭も…

こんばんは、あーるです。本日は最近よく作る簡単ご飯のことを。 偏食の息子。あれはいや、これもイヤと文句が多いので「じゃあ何が食べたいのか」と聞いたら書いてくれた献立表には…なかったのですが、よくリクエストしてくるのはグラタン。 (※週に３日はパ…

huこんばんは、あーるです。本日はふるさと納税で入手したお気に入りのカレー皿のことを。 例年人吉市(大好きな夏目友人帳の故郷)からはお肉やデコポンを返礼品として選び、あと一ヶ所はお皿などが多いです。 www.r-coordinate.com 一昨年の夫婦椀は毎日活用…

こんばんは、あーるです。水曜なので食の話。と、たまには書いてみました。大体、衣・育・食・住・映画・色々コーデ週記の進行で書いてます。大体。 前々から書こうと思っていた卵焼きのことです。が、幼稚園のお弁当は昨日で終了していまいました…夏休みに…

こんばんは、あーるです。本日は週末の朝ご飯の話。 普段の朝食は、大人はほぼ果物のみにしているのですが、土日は割とフレンチトーストが多め。 大抵子ども達からのリクエストです。作ればやっぱり食べちゃいますね…。朝食=果物は今年頭から続けている習慣…

こんばんは、あーるです。今日は春を感じる食材、芽キャベツのこと。 と、書き出しておきながら今まで殆ど調理したことなかったんですよね…！ 基本的にパルシステムで週一回食材は買っているのですが、今週はうっかり忘れてしまいました（毎週届くようにして…

こんにちは、あーるです。朝食フルーツのみを年明けから実践中です。 今はリンゴが出回っているのでたくさん買っているのですが、昔からリンゴの皮むきが大の苦手なのです。 技術的にという理由よりも、剥いているときの『ザリザリ…』という感触が苦手でして…

こんばんは、あーるです。昨年末くらいからお味噌汁を作る回数をかなり減らしています。殆ど作っていません。 幼稚園のママ友に「味噌汁飲まないんだよねー」と話していたら「うちは絶対飲まないからもう出すの止めたよ」という人がおりまして。それも、あり…

こんばんは、あーるです。寝る前なんですが朝ごはんの話。 年が明けてから朝食をフルーツにしています。理由は今まで圧倒的に食べる量が少なかったからです。いちばん、変化を感じやすいんじゃないか？と果物を食べる量を増やすことにしました。 実は、風邪…

こんにちは、あーるです。 今日のお昼はお茶漬けでした。 中途半端な時間に寝た娘は多分お迎えギリギリまで起きないし（おにぎりを持参して公園か習い事の間に食べてもらう）やることは色々出てくるし。 どうしても自分のごはんは手短になります…。 とはいえ…

こんばんは、あーるです。お弁当を可愛く出来る便利なアイテムを使っているので紹介です。 デコきゅう。 キュウリを型どりする筒のようなグッズです。 使い方を写真入りで説明したいのですが我が家には畑は無くベランダ菜園もなく。実家にグッズを送って「ち…

おはようございます、あーるです。 今週のお弁当記録。内容は一定になってきた（予想通り!?）のでママ友とのお弁当談義を少し。 お弁当にチャレンジさせたい苦手な食材を入れるか？という話になりました。 私は…殆ど入れない。とにかく食べられるモノを。た…

おはようございます、あーるです。今週のお弁当記録です。段々変化に乏しくなりそうですが…同じようでちょっと違う今週のラインナップです。 たまには目玉焼きです。普段は朝食に息子が食べてるけどお弁当に。その下に卵焼きがさらに入って卵&卵だけど…。ウ…

こんにちは、あーるです。 つけてみましたお弁当週記。去年より少しバラエティに富んでる…かな？ではいざ。 たまご、塩きゅう、人参グラッセは毎日入ります。 カニウィンナーと生協のミニ唐揚げ。 お花ウィンナーと生協のお魚すり身のコーン揚げ。完食したも…

こんにちは、あーるです。昼間更新。 長男の年中も始まり数日、初のお弁当。ということで意気込みを込めて記録。 昨年「いつも好きなものばかり入れてもらってるね」と先生に言われちゃいまして笑 多少の変化を持たせました。 お話ウインナーの下には卵焼き…

こんばんは。終業式にラスト15分だけ出席させて、帰ったらどっと疲れが出ました、あーるです。今日のことはまた別途。 急に思い立って揚げ物しました、避けていることの一つです。 今日のことは別途、と書いたけど関係なくもない。やっぱりこんなに風邪ひく…

ここ１ヶ月ほど、生協（パルシステム）のお料理セットを活用しています。産後からちょくちょく使い始めて便利だったので毎週頼むようになりました。実はカット野菜に抵抗があったのですが使ってみたら大丈夫でした。 きっかけ 産後にごはんを作るのが面倒だ…

休みがあったり、不定期の給食があったりで作ったのは２日間のみ。と、言うわけで今週は使っている道具を紹介します。 のりパンチ、おかずカップ、型抜き、ピック suicaのペンギンの顔が作れるパンチです。チーズ用のパンチと組み合わせて目の白い部分を作る…

というわけで。体調崩したので野菜を食べよう週間、ごはんと共に振り返り。これはないだろう…という手抜きご飯も出てきますが記録として残します…。 0321 ストウブはただ野菜を蒸すだけで美味しい。大袈裟じゃなくこの分量ひとりで食べた。「極端すぎる」と…

以前も書きましたが産後に一番手を抜いてる家事は…食事作りだと思う。写真に撮るほどのものを作っていないものの、久々記録がてらまとめてみます。パルシステムの紹介みたいになりそうな勢いです笑◯イタリアンハンバーグ&サラダ 中にチーズが入ってます。ボ…

最近、実家なりお隣さんなりから野菜を貰うことが多く。嫌にならないうちに一気に調理しました。 なので、多少絵になるプレートができた次第ですけど…産後3ヶ月弱。まだ生協の出来合いのオンパレードです。ムニエルは愛読している土井善晴先生のきれいな味作…

そういえば全然ごはんのUPをしていません。 というのも写真におさめるほどのものを作っていない毎日なので…産後、ご飯は一番手抜きしているところです。努めて調理時間を短く。母&義母が来るときは買ってきてくれたものや作ってきてくれたものを頂いたり。 …

5.2◯かぼちゃの煮物◯さやえんどう炒め、塩胡椒◯唐揚げ◯30穀米おにぎり、ぬか漬け 人参、お味噌汁彩りよく野菜を少しずつ。さやえんどうは実家の家庭菜園より。早採りの柔らかいのが新鮮で美味。唐揚げはレンジの過熱水蒸気機能で楽&ヘルシーに。5.3◯グラタン…

◯茄子の田舎煮◯ポテトサラダ 昨日の残り◯餃子、黒豆 母からの差し入れ◯お味噌汁◯おやき風パン これも差し入れ残りもの、いただきもの、まとめ。な統一感のない夕食。母はお世辞にも料理上手とは言えないけれど何らか作ってきて貰えるのは嬉しいものです。料…