◯豚バラキャベツのストウブ重ね蒸し
食べ易さ重視で今日はそのままキャベツにお肉を挟むのではなく、切ってから段々に重ねました。見た目のダイナミックさはないですが、お肉でキャベツを巻くように食べられて良いです。ポン酢でさっぱりと。いくらでもいけそうてす。
◯カボチャスープ
カットカボチャと牛乳を煮てマルチブレンダーで撹拌。シチューの素をほんの少し入れて味を調えます。顆粒の素があると便利です。
◯大根ステーキ
厚切り大根に切れ目を入れて5分レンチン後照り焼き風に。
◯ごはん
本日も、型抜きプラレール海苔の残りのフレーム部分を散らして
息子は
「でんしゃ」
と言いながら、最初に海苔を摘んで食べています。ごはんも一緒に食べて欲しいなぁ…。