あーるのあーだこーで。

コーデ時々日々のこと。4歳&2歳の兄妹育児に奮闘中…!

◇食◇

干し芋を作りたいと言うので。からの、育児の気付き。

こんばんは、あーるです。最近カインズホームで野菜干しのネットを買いました。 600円程度だったはず。後から探したらダイソーにも似たものがありました。 ある日の出掛けに「干しいもを作りたい!」と突然言い出されて「えっ!今…?」となった際にその場を…

芽キャベツ。何も考えずに買ってしまいました。

こんばんは、あーるです。今日は春を感じる食材、芽キャベツのこと。 と、書き出しておきながら今まで殆ど調理したことなかったんですよね…! 基本的にパルシステムで週一回食材は買っているのですが、今週はうっかり忘れてしまいました(毎週届くようにして…

子どもたち、ナッツにハマる。

こんばんは、あーるです。最近ナッツをよく食べるようになりました。 朝食フルーツのみを続けていますが、午前中にちょこっと口寂しくなった時にナッツを食べているのです(空腹感を1日一度はしっかり感じられるのが良い所、だと思ってはいるのですが…)。 …

りんごの皮むきの感触が苦手です。で、アップルピーラー買いました。

こんにちは、あーるです。朝食フルーツのみを年明けから実践中です。 今はリンゴが出回っているのでたくさん買っているのですが、昔からリンゴの皮むきが大の苦手なのです。 技術的にという理由よりも、剥いているときの『ザリザリ…』という感触が苦手でして…

5歳男子、味噌汁をしばし諦めることにした。

こんばんは、あーるです。昨年末くらいからお味噌汁を作る回数をかなり減らしています。殆ど作っていません。 幼稚園のママ友に「味噌汁飲まないんだよねー」と話していたら「うちは絶対飲まないからもう出すの止めたよ」という人がおりまして。それも、あり…

朝食フルーツ実践中。

こんばんは、あーるです。寝る前なんですが朝ごはんの話。 年が明けてから朝食をフルーツにしています。理由は今まで圧倒的に食べる量が少なかったからです。いちばん、変化を感じやすいんじゃないか?と果物を食べる量を増やすことにしました。 実は、風邪…

お茶漬け偉大なり。

こんにちは、あーるです。 今日のお昼はお茶漬けでした。 中途半端な時間に寝た娘は多分お迎えギリギリまで起きないし(おにぎりを持参して公園か習い事の間に食べてもらう)やることは色々出てくるし。 どうしても自分のごはんは手短になります…。 とはいえ…

子連れに優しい串カツ田中!家族で楽しい飲み週末。

こんばんは、あーるです。週末に夕食を兼ねて居酒屋で過ごすことも多い我が家。外食の特別感+フードコートなどとは違う雰囲気で息子もお気に入りなようで。最近は小さい子連れでも入り易くなってきましたね。その中で本日は「串カツ田中」についてです。子…

キュウリを星形やハート型にする方法。=デコきゅう。

こんばんは、あーるです。お弁当を可愛く出来る便利なアイテムを使っているので紹介です。 デコきゅう。 キュウリを型どりする筒のようなグッズです。 使い方を写真入りで説明したいのですが我が家には畑は無くベランダ菜園もなく。実家にグッズを送って「ち…

お弁当にチャレンジメニューを入れるか?今週の年中お弁当記録。

おはようございます、あーるです。 今週のお弁当記録。内容は一定になってきた(予想通り!?)のでママ友とのお弁当談義を少し。 お弁当にチャレンジさせたい苦手な食材を入れるか?という話になりました。 私は…殆ど入れない。とにかく食べられるモノを。た…

今週の年中お弁当記録。

おはようございます、あーるです。今週のお弁当記録です。段々変化に乏しくなりそうですが…同じようでちょっと違う今週のラインナップです。 たまには目玉焼きです。普段は朝食に息子が食べてるけどお弁当に。その下に卵焼きがさらに入って卵&卵だけど…。ウ…

今週の年中お弁当記録。

こんにちは、あーるです。 つけてみましたお弁当週記。去年より少しバラエティに富んでる…かな?ではいざ。 たまご、塩きゅう、人参グラッセは毎日入ります。 カニウィンナーと生協のミニ唐揚げ。 お花ウィンナーと生協のお魚すり身のコーン揚げ。完食したも…

年中初、お弁当。今年はもっと頑張ろう。

こんにちは、あーるです。昼間更新。 長男の年中も始まり数日、初のお弁当。ということで意気込みを込めて記録。 昨年「いつも好きなものばかり入れてもらってるね」と先生に言われちゃいまして笑 多少の変化を持たせました。 お話ウインナーの下には卵焼き…

うずらの卵割り器を買いました、便利。

こんばんは、あーるです。最近厚焼き卵を食べなくなった息子(4歳)です。 これを食べてくれないとさらに色が偏るのですが…! 理由を聞けば 「パパとママみたいな目玉焼きが食べたかった」と。「どうせまた言ってるだけだろーー!」という旦那さんをいなし…

一年ぶりの揚げ物、ストウブで揚げジャガ。

こんばんは。終業式にラスト15分だけ出席させて、帰ったらどっと疲れが出ました、あーるです。今日のことはまた別途。 急に思い立って揚げ物しました、避けていることの一つです。 今日のことは別途、と書いたけど関係なくもない。やっぱりこんなに風邪ひく…

米粉のガトーショコラでバレンタイン。

こんばんは、あーるです。正直忘れかけてました、バレンタイン。というか、覚えてたけど「え!?もう今日?」状態。誕生日以外はプレゼントのやりとりしない方針の夫婦ではありますが。 作りましたよ。米粉のガトーショコラ。 簡単です。一般的なガトーショコ…

たまにはロールキャベツを真面目に作りました。

こんばんは、お義母さんとのロールキャベツ対決に勝ちました。あーるです。 と、なんだか攻撃的ではありますが笑 お義母さんからもらったおかず。 お料理好きなので訪問の度に色々とおすそ分けしてくださいます。ただ、どうしてもオリジナリティが有りすぎる…

お料理セット活用月間。夏休みだもの、楽したい。

ここ1ヶ月ほど、生協(パルシステム)のお料理セットを活用しています。産後からちょくちょく使い始めて便利だったので毎週頼むようになりました。実はカット野菜に抵抗があったのですが使ってみたら大丈夫でした。 きっかけ 産後にごはんを作るのが面倒だ…

今週の幼稚園お弁当、は二回分だけなので使っているグッズと共に。

休みがあったり、不定期の給食があったりで作ったのは2日間のみ。と、言うわけで今週は使っている道具を紹介します。 のりパンチ、おかずカップ、型抜き、ピック suicaのペンギンの顔が作れるパンチです。チーズ用のパンチと組み合わせて目の白い部分を作る…

今週のごはん諸々、野菜を摂取すべく。

というわけで。体調崩したので野菜を食べよう週間、ごはんと共に振り返り。これはないだろう…という手抜きご飯も出てきますが記録として残します…。 0321 ストウブはただ野菜を蒸すだけで美味しい。大袈裟じゃなくこの分量ひとりで食べた。「極端すぎる」と…

授乳中ですがハンドドリップ始めました。

コーヒーが好きです。一人目の時は気にしてデカフェにしたりノンカフェインドリンクを模索したりしていました。が、今は一日2杯飲んでます(ほぼ毎日)。 これが二人目あるあるでしょうかね~。 発育に影響してる感はない筈。母の気分の落ち着きには影響ある…

ストウブで煮豆に初挑戦。

黒豆を乾燥豆の状態から煮てみました。アラフォーにして恥ずかしながら初めてです。 が、思っていたよりも簡単に出来るんですね…。 こんな。 ※フレーム以外は加工ナシ。 突然の挑戦の理由。 3歳の息子の偏食に悩んでいます。 が、義母宅で煮豆を食べたので…

最近のごはんあれこれ(クリスマスランチ含む)。パルシステムだらけで作ってないにも程がある。

以前も書きましたが産後に一番手を抜いてる家事は…食事作りだと思う。写真に撮るほどのものを作っていないものの、久々記録がてらまとめてみます。パルシステムの紹介みたいになりそうな勢いです笑◯イタリアンハンバーグ&サラダ 中にチーズが入ってます。ボ…

精米機を買いました。新米、こんなに美味しいとは…!&離乳食開始に向けて。

親戚から何の連絡もなしに突然こんな米袋が届きまして。ありがたいんですがよく見たら精米されていない…。さてどうすると。 いちいちコイン精米所に行くのも手間だし(どうせ行くの私ですし)調べたら2万円以下で精米機が買えるとわかったので夫婦会議の結果…

産後の手抜きポイントは…ごはん。最近のキッズプレート、ワンプレート。

最近、実家なりお隣さんなりから野菜を貰うことが多く。嫌にならないうちに一気に調理しました。 なので、多少絵になるプレートができた次第ですけど…産後3ヶ月弱。まだ生協の出来合いのオンパレードです。ムニエルは愛読している土井善晴先生のきれいな味作…

産後のワンプレート、全然マトモな食事が作れておりません。

そういえば全然ごはんのUPをしていません。 というのも写真におさめるほどのものを作っていない毎日なので…産後、ご飯は一番手抜きしているところです。努めて調理時間を短く。母&義母が来るときは買ってきてくれたものや作ってきてくれたものを頂いたり。 …

今週のワンプレート、手抜きも増えた臨月ごはん、夕飯&ランチも少し。

5.2◯かぼちゃの煮物◯さやえんどう炒め、塩胡椒◯唐揚げ◯30穀米おにぎり、ぬか漬け 人参、お味噌汁彩りよく野菜を少しずつ。さやえんどうは実家の家庭菜園より。早採りの柔らかいのが新鮮で美味。唐揚げはレンジの過熱水蒸気機能で楽&ヘルシーに。5.3◯グラタン…

今週のワンプレート、食べたり食べなかったり。

◯茄子の田舎煮◯ポテトサラダ 昨日の残り◯餃子、黒豆 母からの差し入れ◯お味噌汁◯おやき風パン これも差し入れ残りもの、いただきもの、まとめ。な統一感のない夕食。母はお世辞にも料理上手とは言えないけれど何らか作ってきて貰えるのは嬉しいものです。料…

今週のワンプレート。毛ガニを贅沢に食べたり、週末恒例ポテサラも作ったり。

4.18◯ポテトサラダ 昨日の残り◯蒸し鶏と小松菜のさっと煮 蒸し鶏は冷凍ストック◯おにぎり、お味噌汁◯ぬか漬け、フキの煮物 煮物はお義母さん差し入れというワケで、殆ど作ってません。ヘルシーに。4.19◯納豆ごはん、フキの煮物、ぬか漬け◯お味噌汁 レトルト◯…

最近の朝ごはん。青汁、トマト、白湯。

夕食はまとめていますが最近の朝食はというとこんな感じです。お盆代わりにいつものワンプレートに載せて運んでそのまま食べています。オイルをかけるから直接トマトを盛り付けず。冬場はトマトをレンジでスープにしていましたが暖かくなってからは生で。オ…