こんばんは、あーるです。 実家から筍が届きました。 毎年届くのですが…うっかり皮をいきなり剥いてしまいました。 本当は皮ごと下茹での筈が…！届いてすぐむき始めてしまいました。一年に1度だと忘れますね、、 剥いてから茹でるパターンもあるようなので……